品質!価格!にこだわった
ボタンエビ
Button shrimp
牡丹の花のような鮮やかな色からそのように呼ばれております。
- 品種名:
- ボタンエビ
- 産地名:
- 山形県他
- 食べ方:
- お造り、お味噌汁にしてもおいしいです。
Fisherman’s voice
漁師さんの声
今朝獲れた新鮮本まぐろを現地直送
漁師:
斉藤さん
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Recommended Recipe
おすすめレシピ
ボタンエビの塩焼き
ボタンエビのお味噌汁
20分
豆腐やボタンエビなどの具材を入れ、煮立たせます。味噌を入れ、ねぎなどを入れ味を調えます。
材料
(3人前)
- 水、ボタンエビ、豆腐、味噌、ねぎなど
- 水500ml、ボタンエビ4~6尾、豆腐1丁、味噌適量、ねぎお好みの量
作り方
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