品質！価格！にこだわった
ツブ貝
Whelk shell
ツブ貝は磯の香りと貝の甘みが絶品の貝です。
- 品種名：
- ツブ貝
- 産地名：
- 北海道
- 用 途：
- ツブ貝のお寿司
Recommended Recipe
おすすめレシピ
料理名
ツブ貝の寿司
20分
ツブ貝を洗い、殻の汚れを取ります。殻を割り、身を取り出します。ヒモやワタを取り、身を開きます。塩揉みをして、ぬめりを取り、流水で洗い流します。
材料
（２人前）
- ツブ貝、塩
作り方
